Cerimônia de Conclusão do Curso de Panificação PEFI 1

Diretor da PEFI1,João Victor e o Diretor da PEFI2, Gustavo

Treze internos  da Penitenciária Estadual de Foz do Iguaçu 1  tiveram a chance de recomeçar a vida e se aperfeiçar em uma área por meio do curso profissionalizante.  O Curso de Panificação, ministrado pelo professor Alexandre Quisn Gomes de Oliveira,  além de ensinar a arte da panificação aos alunos tambem usou o curso para expor sobre cidadania e direitos. O objetivo é levar os alunos à reflexão e ensinar valores que favoreçam o processo de ressocialização.

Alexandre Quisn Gomes de Oliveira

Em parceria com o SENAI, no dia 12/07/2011 os treze alunos que iniciaram o curso receberam os familiares para a entrega de certificados de conclusão do curso de auxiliar de panificação. Uma profissão com abertura no mercado que proporcionará ao detento sua inserção no mercado de trabalho assim que deixar a unidade prisional.

O Conselho da Comunidade de Foz do Iguaçu participou da cerimônia e põde degustar dos quitutes produzidos pelos alunos e constatar que estão aptos para desenvolver a atividade na área de panificação.
O preso produziram deliciosos lanches, cucas, pães de diversos tipos.

Parabéns ao alunos, professor, profissionais e direção da PEFI 1.

Outros cursos estão sendo analisados para a implantação, em parceria com o SENAI.